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Djokovic a tavola: dieta vegetariana e orari rigorosi
Il campione serbo pone attenzione anche ai minimi dettagli. E per lui non esistono giorni di sgarro
SPORT TODAY
Per restare ai vertici del tennis mondiale, Novak Djokovic segue una dieta ferrea da quando ha compiuto 30 anni. Dieta ferrea che è accompagnata da tante ore di riposo. Complessivamente resta a digiuno per 14-16 ore al giorno, così da ridurre le energie consumate per la digestione. Rigorosa anche la scelta dell’orario della cena: al tramonto e comunque mai dopo le 19.
Il campione serbo segue una dieta vegetariana che inizia con un bicchiere di acqua calda o a temperatura ambiente con del limone appena sveglio. Subito dopo un frullato di alghe varie, sedano, spinaci e frutta varia. Vi è poi la colazione composta da muesli biologico senza glutine, avena, frutta varia e due cucchiai di miele di manuka. A pranzo arrivano anche i carboidrati complessi: riso, patate e quinoa accompagnate da vegetali. A cena arrivano le proteine di origine vegetale: il tofu è il piatto principale, che può essere sostituito da qualche zuppa.
Una dieta che Djokovic segue 365 giorni all’anno. Per lui a tavola non esistono eccezioni.
Getty ImagesNovak Djokovic
